سرخ کن دیجیتال یا ولومی؟ کدام بهتر است؟
اگر در مرحله انتخاب سرخ کن بدون روغن هستید، بهتر است قبل از انتخاب نوع کنترل، با مهمترین معیارهای خرید سرخ کن بدون روغن آشنا شوید.
هنگام خرید سرخ کن بدون روغن، یکی از انتخابهایی که ممکن است با آن روبهرو شوید، انتخاب بین مدلهای سرخ کن دیجیتال یا ولومی است. بعضی سرخ کنها پنل لمسی و نمایشگر دیجیتال دارند و برخی دیگر با یک یا چند ولوم چرخشی برای تنظیم دما و زمان کار میکنند.
اما آیا سرخ کن دیجیتال همیشه بهتر از مدل ولومی است؟
آیا مدلهای ولومی عملکرد ضعیفتری دارند؟
و برای استفاده روزمره کدام گزینه ارزش خرید بیشتری دارد؟
پاسخ به این سؤال بیشتر از آنکه به ظاهر دستگاه مربوط باشد، به نوع استفاده، دقت موردنیاز، امکانات، سهولت کار و بودجه شما بستگی دارد.
در این مقاله تفاوت سرخ کن دیجیتال و ولومی را بررسی میکنیم تا بتوانید متناسب با نیاز خود انتخاب بهتری داشته باشید.
سرخ کن دیجیتال چیست؟
سرخ کن دیجیتال معمولاً دارای نمایشگر دیجیتال و پنل لمسی یا دکمههای کنترلی است. در این مدلها میتوان زمان و دمای پخت را از طریق پنل دستگاه تنظیم کرد.
بسیاری از مدلهای دیجیتال همچنین برنامههای از پیش تنظیمشده برای غذاهای مختلف دارند. در این حالت کاربر میتواند برنامه موردنظر را انتخاب کند و دستگاه تنظیمات پیشنهادی را اعمال کند.
البته دیجیتال بودن به این معنی نیست که همه مدلها امکانات یکسانی دارند. تعداد برنامهها، محدوده دما، نوع نمایشگر و روش تنظیمات در مدلهای مختلف متفاوت است.
در بازار، برندهایی مانند فیلیپس، نینجا و ماهسونیک مدلهای مختلفی از سرخ کنهای دیجیتال را با ظرفیت و امکانات متفاوت ارائه میکنند.
سرخ کن ولومی چیست؟
سرخ کن ولومی یا مکانیکی معمولاً از ولومهای چرخشی برای تنظیم زمان و دمای پخت استفاده میکند.
در مدلهای سادهتر ممکن است یک ولوم برای دما و یک ولوم برای زمان وجود داشته باشد. با چرخاندن ولومها، کاربر دما و مدت زمان موردنظر را تنظیم میکند.
این نوع کنترل ساختار سادهای دارد و برای افرادی که ترجیح میدهند بدون کار کردن با صفحه لمسی و منوهای مختلف، سریع دما و زمان را تنظیم کنند، میتواند گزینه مناسبی باشد.
تفاوت سرخ کن دیجیتال و ولومی چیست؟
مهمترین تفاوت این دو مدل در روش کنترل دستگاه است، نه الزاماً کیفیت پخت.
| ویژگی | سرخ کن دیجیتال | سرخ کن ولومی |
|---|---|---|
| نوع کنترل | لمسی یا دکمهای | ولوم چرخشی |
| نمایشگر | معمولاً دارد | معمولاً سادهتر |
| برنامههای پیشفرض | در بسیاری از مدلها | معمولاً کمتر |
| تنظیم زمان و دما | دقیق و مرحلهای | با چرخاندن ولوم |
| استفاده | امکانات بیشتر | سادهتر |
| ظاهر | مدرنتر | کلاسیکتر |
| قیمت | بسته به مدل، معمولاً بالاتر | معمولاً اقتصادیتر |
| خرابی پنل | وابسته به نوع پنل و مدل | ساختار کنترل سادهتر |
بنابراین نمیتوان گفت هر سرخ کن دیجیتال از هر سرخ کن ولومی بهتر است. کیفیت پخت به عوامل دیگری مانند توان، سیستم گردش هوا، طراحی محفظه و کیفیت ساخت دستگاه نیز بستگی دارد.
سرخ کن دیجیتال چه مزایایی دارد؟
مدلهای دیجیتال معمولاً امکانات بیشتری در اختیار کاربر قرار میدهند.
۱. تنظیم دقیقتر زمان و دما
در بسیاری از مدلهای دیجیتال میتوانید زمان و دما را بهصورت مرحلهای تنظیم کنید و مقدار انتخابشده را روی نمایشگر ببینید.
برای مثال، در برخی مدلها دما و زمان از طریق دکمههای + و – تنظیم میشوند و نمایشگر مقدار انتخابشده را نشان میدهد.
این ویژگی برای افرادی که در پخت غذا به تنظیمات دقیق اهمیت میدهند، کاربردی است.
۲. برنامههای پخت از پیش تنظیمشده
یکی از مزایای مهم برخی سرخ کنهای دیجیتال، وجود برنامههای آماده برای غذاهایی مانند:
- سیبزمینی
- مرغ
- ماهی
- گوشت
- سبزیجات
- کیک
- گرم کردن غذا
است.
در این حالت لازم نیست هر بار زمان و دما را از ابتدا تنظیم کنید.
البته برنامههای پیشفرض بیشتر نقش راهنمای شروع را دارند و زمان واقعی پخت میتواند با توجه به مقدار، اندازه و نوع مواد غذایی متفاوت باشد.
۳. مشاهده آسان زمان باقیمانده
نمایشگر دیجیتال به شما اجازه میدهد زمان باقیمانده و در بسیاری از مدلها دمای انتخابشده را راحتتر مشاهده کنید.
این موضوع هنگام آشپزی میتواند کاربردی باشد.
۴. امکانات بیشتر
مدلهای دیجیتال معمولاً بیشتر در دستگاههایی دیده میشوند که امکاناتی مانند برنامههای مختلف پخت، تنظیمات پیشرفته یا کنترلهای متنوع دارند.
البته این موضوع یک قانون قطعی نیست و باید مشخصات هر مدل را جداگانه بررسی کرد.
سرخ کن های بدون روغن دیجیتال
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF300 ظرفیت 7.6 لیتری
قیمت اصلی 34,000,000 تومان بود.32,700,000 تومانقیمت فعلی 32,700,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن ونتو مدل VAF-709 ظرفیت 9 لیتر
قیمت اصلی 9,500,000 تومان بود.9,120,000 تومانقیمت فعلی 9,120,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن و گریل نینجا مدل DG551 ظرفیت 3.5 لیتر
قیمت اصلی 63,000,000 تومان بود.61,000,000 تومانقیمت فعلی 61,000,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن ایوولی مدل AF9009T ظرفیت ۹ لیتر
قیمت اصلی 20,500,000 تومان بود.19,700,000 تومانقیمت فعلی 19,700,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA150 ظرفیت 7.1 لیتر
قیمت اصلی 33,900,000 تومان بود.32,700,000 تومانقیمت فعلی 32,700,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن میدیا مدل MF-CY75A2 ظرفیت 7.3 لیتر
قیمت اصلی 22,800,000 تومان بود.22,620,000 تومانقیمت فعلی 22,620,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل SL400 ظرفیت 9.5 لیتری
قیمت اصلی 45,900,000 تومان بود.43,000,000 تومانقیمت فعلی 43,000,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA332 ظرفیت 6.2 لیتر
قیمت اصلی 27,000,000 تومان بود.25,300,000 تومانقیمت فعلی 25,300,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن میدیا مدل MF-CN55D2 ظرفیت 4.8 لیتر
قیمت اصلی 17,900,000 تومان بود.17,360,000 تومانقیمت فعلی 17,360,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA350/00 ظرفیت 9 لیتری
قیمت اصلی 30,800,000 تومان بود.29,900,000 تومانقیمت فعلی 29,900,000 تومان است.مزایای سرخ کن ولومی چیست؟
با وجود امکانات بیشتر مدلهای دیجیتال، سرخ کن ولومی همچنان مزایای خودش را دارد.
۱. استفاده ساده
در مدل ولومی معمولاً کافی است دما و زمان را با چرخاندن ولوم تنظیم کنید.
برای کسی که نمیخواهد با منوهای مختلف یا صفحه لمسی کار کند، این روش بسیار ساده است.
۲. مناسب برای استفاده روزمره
اگر بیشتر غذاهای معمولی مانند سیبزمینی، مرغ، ناگت یا سبزیجات آماده میکنید و تنظیمات پیچیدهای لازم ندارید، یک مدل ولومی میتواند تمام نیاز شما را برطرف کند.
۳. کنترل سریع
گاهی اوقات تنظیم یک ولوم چرخشی سریعتر از ورود به منوی دستگاه و انتخاب چند گزینه است.
بنابراین سادگی کنترل میتواند خودش یک مزیت باشد.
۴. انتخاب اقتصادیتر
بسته به برند و مدل، سرخ کنهای ولومی ممکن است قیمت پایینتری نسبت به مدلهای دیجیتال با امکانات مشابه داشته باشند.
بنابراین اگر بودجه محدود است و به برنامههای پیشفرض نیاز ندارید، مدل ولومی میتواند انتخاب منطقیتری باشد.
سرخ کن های بدون روغن ولومی
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF500 ظرفیت 10.4 لیتری
قیمت اصلی 47,900,000 تومان بود.45,900,000 تومانقیمت فعلی 45,900,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF400 ظرفیت 9.5 لیتر
قیمت اصلی 42,000,000 تومان بود.39,500,000 تومانقیمت فعلی 39,500,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن نینجا مدل SL400 ظرفیت 9.5 لیتری
قیمت اصلی 45,900,000 تومان بود.43,000,000 تومانقیمت فعلی 43,000,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن ونتو مدل VAF-709 ظرفیت 9 لیتر
قیمت اصلی 9,500,000 تومان بود.9,120,000 تومانقیمت فعلی 9,120,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل DZ400 ظرفیت 9.5 لیتر
قیمت اصلی 36,000,000 تومان بود.34,590,000 تومانقیمت فعلی 34,590,000 تومان است.آیا سرخ کن دیجیتال بهتر غذا میپزد؟
لزوماً نه.
این یکی از مهمترین نکاتی است که هنگام خرید باید به آن توجه کنید.
دیجیتال یا ولومی بودن دستگاه بیشتر به روش کنترل و امکانات کاربری مربوط میشود. کیفیت پخت به عواملی مانند توان، طراحی محفظه، گردش هوای گرم، ظرفیت و کیفیت ساخت نیز وابسته است.
بنابراین ممکن است یک سرخ کن ولومی با طراحی مناسب، عملکرد پخت بسیار خوبی داشته باشد و یک مدل دیجیتال ارزانقیمت عملکرد ضعیفتری ارائه دهد.
پس هنگام خرید نباید فقط به عبارت «دیجیتال» روی محصول توجه کنید.
آیا سرخ کن دیجیتال توان بیشتری دارد؟
خیر، دیجیتال بودن بهخودیخود ارتباطی با توان دستگاه ندارد.
توان مصرفی یک سرخ کن باید از روی مشخصات همان مدل بررسی شود.
برای مثال ممکن است دو سرخ کن با ظرفیت مشابه داشته باشید که یکی دیجیتال و دیگری ولومی باشد، اما توان آنها متفاوت باشد.
بنابراین اگر قدرت دستگاه برایتان مهم است، هنگام خرید به توان مصرفی، ظرفیت و سیستم گردش هوا توجه کنید، نه فقط نوع پنل کنترل.
سرخ کن دیجیتال یا ولومی؛ کدام دقیقتر است؟
از نظر تنظیمات قابل مشاهده و مرحلهبندی زمان و دما، مدلهای دیجیتال معمولاً کنترل دقیقتری در اختیار کاربر قرار میدهند.
برای نمونه، برخی مدلهای دیجیتال اجازه میدهند دما و زمان را با دکمههای مشخص افزایش یا کاهش دهید و مقدار تنظیمشده روی نمایشگر نشان داده شود.
در مدلهای ولومی، تنظیمات با چرخاندن ولوم انجام میشود و میزان دقت عملی آن به طراحی ولوم و درجهبندی دستگاه بستگی دارد.
با این حال، این تفاوت به معنی آن نیست که هر غذای پختهشده با مدل دیجیتال الزاماً بهتر از مدل ولومی خواهد بود.
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF400 ظرفیت 9.5 لیتر
قیمت اصلی 42,000,000 تومان بود.39,500,000 تومانقیمت فعلی 39,500,000 تومان است.- توان مصرفی: 2470 وات
- کنترل: ولومی، دکمه ای
- ظرفیت: 9.5 لیتر
- ظرفیت به نفر: 8 نفر
- تعداد برنامه های پخت: 6 برنامه
- فناوری Dual Zone، قابلیت SYNC و MATCH
سرخ کن دیجیتال برای چه کسانی مناسبتر است؟
مدل دیجیتال میتواند انتخاب مناسبی باشد اگر:
- به تنظیم دقیق زمان و دما اهمیت میدهید.
- برنامههای پخت آماده برایتان کاربردی است.
- نمایشگر دیجیتال را ترجیح میدهید.
- ظاهر مدرن دستگاه برایتان اهمیت دارد.
- غذاهای متنوعی آماده میکنید.
- میخواهید تنظیمات دستگاه را راحتتر مشاهده کنید.
پاسخ این سؤال به نیاز شما بستگی دارد. اگر به دنبال مدلهای دیجیتال هستید، میتوانید سرخ کنهای بدون روغن دیجیتال موجود در کالانشان را نیز بررسی و بر اساس ظرفیت و امکانات مقایسه کنید.
اگر بیشتر به دنبال پخت سریع غذاهای روزمره، سیبزمینی، مرغ، ناگت، سبزیجات و غذاهای منجمد هستید، یک سرخ کن بدون روغن سبدی میتواند گزینه بسیار کاربردی باشد.
اما اگر فضای پخت بزرگتر و امکانات متنوعتری میخواهید، بعضی مدلهای هواپز با طراحی فر مانند میتوانند انتخاب مناسبتری باشند.
در واقع بهتر است به جای اینکه بپرسید «هواپز بهتر است یا سرخ کن؟»، بپرسید:
«کدام نوع دستگاه با نیاز من سازگارتر است؟»
سرخ کن ولومی برای چه کسانی مناسبتر است؟
مدل ولومی میتواند گزینه خوبی باشد اگر:
- استفاده ساده را ترجیح میدهید.
- معمولاً غذاهای مشابهی آماده میکنید.
- به برنامههای پیشفرض نیازی ندارید.
- میخواهید دما و زمان را سریع تنظیم کنید.
- بودجه محدودتری دارید.
- کنترل مکانیکی را به صفحه لمسی ترجیح میدهید.
سرخ کن لمسی بهتر است یا ولومی؟
سرخ کن لمسی در واقع یکی از انواع سرخ کن دیجیتال محسوب میشود.
پنل لمسی ظاهر مدرنتری دارد و معمولاً امکاناتی مانند برنامههای آماده، نمایش زمان و دما و تنظیمات مختلف را ارائه میکند.
اما اگر سادگی برایتان مهمتر از امکانات متعدد است، مدل ولومی میتواند انتخاب مناسبتری باشد.
در نهایت لمسی بودن نباید تنها معیار خرید باشد.
سرخ کن دکمهای یا ولومی؟
برخی مدلها بهجای صفحه لمسی از دکمههای فیزیکی استفاده میکنند.
این مدلها از نظر کاربری بین دستگاههای کاملاً لمسی و مدلهای مکانیکی قرار میگیرند.
دکمههای فیزیکی معمولاً استفاده سادهای دارند و در عین حال میتوانند امکان انتخاب برنامه و تنظیمات مختلف را فراهم کنند.
بنابراین اگر صفحه لمسی را دوست ندارید اما امکانات مدلهای دیجیتال برایتان جذاب است، سرخ کن دکمهای میتواند گزینه مناسبی باشد.
سرخ کن های بدن روغن
سرخ کن بدون روغن میدیا مدل MF-CY75A2 ظرفیت 7.3 لیتر
قیمت اصلی 22,800,000 تومان بود.22,620,000 تومانقیمت فعلی 22,620,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن ماهسونیک مدل MAF-972 ظرفیت 9.1 لیتر
قیمت اصلی 25,000,000 تومان بود.21,100,000 تومانقیمت فعلی 21,100,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن نینجا مدل DZ400 ظرفیت 9.5 لیتر
قیمت اصلی 36,000,000 تومان بود.34,590,000 تومانقیمت فعلی 34,590,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF400 ظرفیت 9.5 لیتر
قیمت اصلی 42,000,000 تومان بود.39,500,000 تومانقیمت فعلی 39,500,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن تک الکتریک مدل AF1108-91EB ظرفیت 4.2 لیتر
قیمت اصلی 16,000,000 تومان بود.14,800,000 تومانقیمت فعلی 14,800,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA230 ظرفیت 6.2 لیتر
قیمت اصلی 18,000,000 تومان بود.17,150,000 تومانقیمت فعلی 17,150,000 تومان است.
سرخ کن بدون روغن ماهسونیک مدل MAF-970 ظرفیت 6.5 لیتر
قیمت اصلی 21,000,000 تومان بود.20,000,000 تومانقیمت فعلی 20,000,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA150 ظرفیت 7.1 لیتر
قیمت اصلی 33,900,000 تومان بود.32,700,000 تومانقیمت فعلی 32,700,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن نینجا مدل SL400 ظرفیت 9.5 لیتری
قیمت اصلی 45,900,000 تومان بود.43,000,000 تومانقیمت فعلی 43,000,000 تومان است.سرخ کن بدون روغن میدیا مدل MF-CN55D2 ظرفیت 4.8 لیتر
قیمت اصلی 17,900,000 تومان بود.17,360,000 تومانقیمت فعلی 17,360,000 تومان است.کدام نوع سرخ کن برای خانواده مناسبتر است؟
تعداد اعضای خانواده بهتنهایی تعیین نمیکند که سرخ کن دیجیتال بخرید یا ولومی.
برای مثال یک خانواده چهار نفره میتواند هم از مدل دیجیتال و هم از مدل ولومی استفاده کند.
در اینجا ظرفیت دستگاه اهمیت بیشتری دارد.
اگر هنوز در انتخاب ظرفیت مناسب سرخ کن بدون روغن مردد هستید، مقاله «سرخ کن بدون روغن چند لیتری بخریم؟» را مطالعه کنید.
اگر هنوز در انتخاب ظرفیت مناسب مردد هستید، پیشنهاد میکنیم مقاله «سرخ کن بدون روغن چند لیتری بخریم؟» را مطالعه کنید.
آیا سرخ کن دیجیتال ارزش خرید بیشتری دارد؟
اگر از امکانات آن استفاده کنید، میتواند ارزش خرید بالاتری داشته باشد.
فرض کنید شما مرتب غذاهای مختلف آماده میکنید و از برنامههای آماده استفاده میکنید. در این حالت امکانات دیجیتال میتواند کار با دستگاه را راحتتر کند.
اما اگر فقط دما و زمان را تنظیم میکنید، ممکن است پرداخت هزینه بیشتر برای امکانات دیجیتال ضروری نباشد.
بنابراین:
امکانات بیشتر ≠ همیشه انتخاب بهتر
انتخاب بهتر، مدلی است که امکانات موردنیاز شما را با قیمت مناسب ارائه دهد.
هنگام خرید سرخ کن دیجیتال به چه نکاتی توجه کنیم؟
اگر مدل دیجیتال انتخاب کردید، این موارد را بررسی کنید:
نوع پنل
لمسی است یا دکمهای؟
نمایشگر
آیا زمان و دما را بهوضوح نشان میدهد؟
برنامههای پخت
تعداد و نوع برنامهها را بررسی کنید.
تنظیم دستی
بررسی کنید آیا امکان تنظیم مستقل زمان و دما وجود دارد یا خیر.
محدوده دما
بسته به نوع غذاهایی که آماده میکنید، محدوده تنظیم دما اهمیت دارد.
سهولت تمیز کردن
قابل جدا شدن بودن سبد و قطعات داخلی میتواند استفاده روزمره را آسانتر کند.
هنگام خرید سرخ کن ولومی به چه نکاتی توجه کنیم؟
در مدلهای ولومی، این موارد اهمیت بیشتری دارند:
- کیفیت و روان بودن ولوم
- درجهبندی واضح دما
- درجهبندی زمان
- محدوده دما
- حداکثر زمان تایمر
- ظرفیت سبد
- توان دستگاه
- کیفیت ساخت
در برخی مدلهای ولومی، تایمر مکانیکی نیز میتواند پس از رسیدن به زمان تنظیمشده دستگاه را متوقف کند؛ بنابراین نحوه عملکرد تایمر هر مدل را باید از دفترچه یا مشخصات رسمی آن بررسی کرد.
سرخ کن دیجیتال یا ولومی؛ بالاخره کدام را بخریم؟
اگر بخواهیم انتخاب را ساده کنیم:
سرخ کن دیجیتال بخرید اگر:
دقت تنظیمات، برنامههای آماده و امکانات بیشتر برایتان اهمیت دارد.
سرخ کن ولومی بخرید اگر:
سادگی، سرعت استفاده و قیمت مناسبتر برایتان اولویت دارد.
اما اگر بین دو مدل با ظرفیت و توان مشابه مردد هستید، صرفاً به دیجیتال یا ولومی بودن آنها اکتفا نکنید. کیفیت ساخت، سیستم گردش هوا، طراحی سبد و امکانات واقعی دستگاه را نیز مقایسه کنید.
نوع کنترل تنها یکی از معیارهای انتخاب است. نوع سبد و تعداد محفظههای پخت نیز میتواند روی تجربه استفاده از دستگاه تأثیر بگذارد.
جمعبندی
سرخ کن دیجیتال و ولومی هر دو میتوانند عملکرد خوبی داشته باشند و تفاوت اصلی آنها در نوع کنترل دستگاه است.
مدلهای دیجیتال معمولاً امکاناتی مانند نمایشگر، تنظیمات مرحلهای و برنامههای پخت آماده دارند و برای افرادی که کنترل دقیقتر و امکانات بیشتر میخواهند مناسب هستند.
در مقابل، مدلهای ولومی ساختار سادهتری دارند و برای افرادی که استفاده سریع و بدون پیچیدگی را ترجیح میدهند، انتخاب مناسبی هستند.
بنابراین نمیتوان گفت سرخ کن دیجیتال همیشه بهتر از ولومی است. بهترین انتخاب، مدلی است که ظرفیت، توان، امکانات و نوع کنترل آن با نیاز شما هماهنگ باشد.
اگر هنوز در مرحله انتخاب هستید، پیشنهاد میکنیم ابتدا راهنمای خرید سرخ کن بدون روغن کالانشان را مطالعه کنید و سپس مدلهای سرخ کن بدون روغن موجود در کالانشان را بر اساس ظرفیت، نوع سبد و امکانات مقایسه کنید.
